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Menu de fêtes

2 plats 45.00 €, 3 plats 50.00 €

mardi 14 novembre 2017, par vincent

Menu de fêtes
25 et 31 Décembre et 01 janvier 2018
2 plats 45 € ou 3 plats 50€

Mise en bouche
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Terrine de Foie Gras de canard maison
Compotée d’abricots romarins, pain brioché
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Pavé de sandre meunière
Rizotto de céréales petits légumes, beurre blanc acidulé
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Grenadin de filet de veau fermier (maison Gonin)
Mousseline de charlottes aux truffes
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Proposition de fromages
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Dessert en fêtes

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